牛高汤的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   牛骨2公斤   牛杂1公斤   香料束1束   蕃茄2颗   水8000㏄   胡椒粉1大匙   香料束材料:   洋葱1/4颗   丁香15~20颗   红萝卜1/4根   西洋芹1根  ...
和风牛蒡烧肉土司的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   (1)白土司4片   牛肉片50公克   牛蒡1/2根   白芝麻适量   (2)面粉适量   水25cc   (3)酱油25cc  
褐色高汤的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   牛骨1又1/2公斤   牛腱肉3公斤   沙拉油1杯   洋葱1公斤   西洋芹300公克   红萝卜300公克   月桂叶2片   蕃茄煳300公克   面粉2大匙   红葡萄酒300㏄   ...
白色高汤的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   牛骨600公克   牛杂600公克   鸡骨600公克   洋葱300公克   红萝卜150公克   西洋芹150公克   蕃茄1颗   巴西里茎2根   月桂叶2片   水5000㏄   胡椒粒1...
优格牛肉球的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  牛绞肉(或羊绞肉) 600公克 中形洋葱 1颗 优格 240cc 橄榄油 3大匙 干洋香菜叶末 1大匙 大蒜 2瓣 黑胡椒粉 1小匙 盐 适量   [制作流程]  (1)大蒜切末备用。 (2)把...
烤鳀鱼纽约客牛排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   纽约客牛排240g   油渍鳀鱼(罐装)3-4罐   青橄榄(切片)5粒   美国香菜(切末)1大匙   盐适量   胡椒适量   [制作流程]   (1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适...
牛肉凉夏三明治的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   美国嫩肩里肌(板腱)600公克   培根8片   西生菜4份   蕃茄(切厚片)2颗   橄榄油2大匙   白土司8片   西洋芥末1大匙   盐少许   黑胡椒少许   [制作流程] ...
干煸辣牛肉加葡萄橙子海鲜沙司(图)08-05-26 04:12
  配料:   干煸用料:2杯(1杯=8盎司)加州无籽葡萄;1½磅牛肉排,切成薄片;3大汤匙植物油或花生油;2大汤匙桔子波,切成碎末;2大汤匙姜末;1个大洋白菜,切片薄片; 6瓣大蒜,切片;5~6颗大料;5片...
香辣美式鸡翼串(图)08-05-26 04:12
  配料: 美国鸡中翼8只,装饰用薯菜适量,盐味少许,辣椒粉0.5两,孜然粉0.5两。   做法:将鸡中翼去骨用盐味和辣椒粉略腌。用微波炉叮至5层熟,取出后放入油锅炸至金黄色捞出,沥开油份。然后洒上辣椒粉和孜...
铁板黑椒爽鸡柳(图)08-05-26 04:12
 材料:美国鸡边4两,洋葱丝0.5两,青红黄椒丝各0.5两。盐味,糖少许,黑椒汁1.5两,黑椒碎少许。   做法:将鸡边去骨切成鸡柳,用盐味,糖,黑椒碎略腌。然后将腌制好的鸡柳入锅下油,随即拉油倒起减干油份。再...
美式薯条08-05-26 04:12
   原料    土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。    做法    1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。  &nbs...
黑椒牛排的做法(图)08-05-26 04:12
材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱! 做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作.第二,黑 椒酱的制作! 一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成...
煎牛排的做法(图)08-05-26 04:12
原料:      牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 制作过程:         ①将牛排切成10克重的衇椋鹂橛玫...
美式椒盐牛仔骨的做法(图)08-05-26 04:12
原料:   1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克;   2.柠檬1个;   3.甜豆3荚;   4.玉米笋3支;   5.胡萝卜3片;   调味料 : 椒盐1小匙。 做法:将牛小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度...
美国鸡蛋布丁的做法(图)08-05-26 04:12
原料: 鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量     辅料: 砂糖300克,香草粉少许     做法: 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。 2. 鸡蛋打散,...
华盛顿浓汤的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  洋葱1/4个,鸡胸肉50克,青椒、红萝卜少许,玉米粒少许,香菇一朵,鲜奶、甜红椒少许,白浓汤适量,盐、味精少许   [制作流程]  1.将甜红椒、鸡胸肉、青椒、洋葱、红萝卜、香菇...
美式培根芝士焗饭的做法(图)08-05-26 04:12
   [原料/调料]   白饭 2碗;洋葱 1/4个;培根 100公克;蒜头 少许;青豆仁 20公克;鲜奶油 150CC;马自拉起司 20公克。   橄榄油 2汤匙;盐 少许;胡椒 少许;帕玛善起司粉 30公克。   [制作流程]  ...
总统三明治的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  土司 3片 盐腌鸡胸肉 1片 培根 2片 蕃茄(大) 1个 草莓 1颗 美生菜 2大片 红萝蔔丝 适量 美乃滋 1又1/2大匙 黑胡椒 适量 奶油 适量 盐 适量 牙籤 4根   [制作流程]  1. 将鸡胸肉洗...
美式椒盐牛仔骨的做法(图)08-05-26 04:12
原料1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.柠檬1个 3.甜豆3荚 4.玉米笋3支 5.胡萝卜3片  调味料 : 椒盐1小匙  做法将牛小排直接放入预热的烤箱内,以200度的温度烤20分钟取出,放入盘中...
香蒜牛小排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]  材 料 : 1.美国带骨牛小排(每片约120公克)2片 2.大蒜末1小匙 3.美国香菜叶末少许 调味料 : 1.辣酱油数滴 2.橄榄油1小匙 3.盐、胡椒适量   [制作流程]  1....
首页 1 23尾页 页数: ( 每页20篇文章 / 共 3 页 )