烧烤美国嫩肋条的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   美国牛肋条400公克(2人份)   调味料 :   1.细黑胡椒粉3大匙   2.香蒜粉3大匙   3.红辣椒粉1/2小匙   4.细盐3/4小匙    [制作流程]   1.美国牛...
烤蕃茄菲力牛排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   1.美国菲力牛排一块160公克   2.红蕃茄碎(罐装)2粒   3.九层塔(切碎)2-3支   4.大蒜(切末)2粒   5.橄榄油1大匙   [制作流程]   1.先将菲力牛排煎至喜...
烤鳀鱼纽约克牛排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   纽约客牛排240g   油渍鳀鱼(罐装)3-4罐   青橄榄(切片)5粒   美国香菜(切末)1大匙   盐适量   胡椒适量   [制作流程]   (1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适...
煎红酒丁骨牛排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   1.美国丁骨牛排一块400公克   2.(切丝)个30公克   3.红葡萄酒1/2杯   调味料   1.橄榄油1大匙   2.盐、胡椒适量   3.黄奶油少许   [制作流程]   1....
美国牛肉沙爹串的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜、洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯   调味料 :   生抽、老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。     [制作流程]  ...
红酒鸡肉丼的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料] 鸡腿肉 100公克 培根 100公克 洋葱 50公克 蘑菇 50公克 三色甜椒 50公克 红萝卜 30公克 蕃茄 80公克 蒜头 1瓣 巴西里 适量 意大利综合香料 1小匙 红酒 2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 ...
美国牛排的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  1.美国沙朗肋眼牛排肉300公克 2.玉米笋、甜豆各3支 调味料 : 盐、胡椒粉各1/3小匙   [制作流程]  1.将牛排两面撒上胡椒粉后,直接放入烧热的平底不沾锅内,不必添加任何油脂...
红椒焗时蔬的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]     红椒 1/2个   白花椰菜 10公克   芦笋 3根   白果 3颗   草菇 3颗   披萨用起司丝 3公克   胡椒盐 适量     [制作流程]   1.芦笋、白果、草菇...
香草美国牛扒的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。 调味料 : 蒜盐、黑椒粉各少许。   [制作流程]  (1) 美国牛扒用调味...
纽约重乳酪蛋糕的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   1.奶油奶酪 1000公克   细砂糖 170公克   2.蛋黄 160公克   3.熔化奶油 60公克   糖粉 30公克   4.蛋白 320公克   细砂糖 180公克   5.柠檬汁 1/2个   ...
夏威夷柠檬鸡的做法(图)08-05-26 04:12
  主材料:   鸡腿 2只   大蒜 4粒   辣椒 2条   姜片 6片   柠檬 2颗   配料:青椒 1个   洋葱 1个   罐头凤梨 6片   米酒、糖、香油、蚝油 各少许   水 1/2小匙...
鸡肉汉堡的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   大只鸡腿(去骨去皮) 1只   鸡胸肉(去骨去皮) 1副   蛋黄 1个   油 1大匙   盐 1小匙   糖 1小匙   太白粉 1/2小匙   面粉 1/2小匙     [制作流程...
阿尔萨斯猪脚的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   猪脚 1只   洋葱 1个   红萝卜 1/2条   西芹 2根   蒜苗 1枝   荷兰芹 2枝   百里香 2公克   月桂叶 1片   杜松子 2公克   盐 少许     ...
汉堡肉排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   猪绞肉 150公克   洋葱末 1/3杯   蛋白 1个   酱油 1/2大匙   糖 1/3大匙   胡椒粉 2小匙   中筋面粉 1又1/2大匙      [制作流程]   (1)将...
香菠麒麟牛肉的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   美国沙朗牛肉 300公克   凤梨 4片   青椒 1个   柠檬 1个    [制作流程]   (1)将平底不沾锅烧热,以煎牛排方式将牛肉煎至个人喜爱熟度,取出切片备用。 ...
薰衣草沙朗牛排08-05-26 04:12
菜肴品名:薰衣草沙朗牛排 所属菜系:美国西餐 牛肉类 制作原料:美国沙朗牛排 250公克  新鲜薰衣草 1株  薰衣草叶 10公克  红酒 50cc  牛肉浓汁 100...
枸杞醉牛肉的做法(图)08-05-26 04:12
[原料/调料]  美国板腱牛肉 600公克 枸杞 1大匙 黄耆 1大匙 姜丝 1/2杯 绍兴酒 1杯 盐 1小匙   [制作流程]  (1)将黄耆、枸杞泡水,姜切成姜丝备用。 (2)将板腱牛肉放入1/3锅滚水中,...
串烧三明治的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   白土司 2片   牛肉片(0.5公分) 70公克   蘑菇 4朵   青椒 1/2颗   红甜椒 1/2颗   黄甜椒 1/2颗   草莓 适量   柳橙片 适量   黑胡椒酱 适量   ...
豆腐脑牛肉羹的做法(图)08-05-26 04:12
  [所需材料] 美国无骨牛小排 200g  嫩豆腐 1盒  葱末 1大匙  高汤 4杯  玉米粉水 2大匙  酱油 1小匙  盐 1/2小匙 ...
山药紫苏牛肉卷的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   山药 200公克   牛肉片 100公克   绿紫苏 10片   盐、胡椒粉 各少许   太白粉 适量   色拉油 1大匙   1.梅肉酱 2大匙   柴鱼片 5公克   味醂 1小匙 ...
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