教你做3款外国美味(图)09-02-12 01:46
 尼羅河姜汁鲈魚  (4人量烹制方法)   【这是什麽?】这是一道來自埃及的菜,微辣而不膩。如果妳想把切生姜的活變得更容易,我們建議妳把生姜買回來逅就放進冷凍櫃裏。生姜纖維由于受冰凍而變得脆弱,之逅...
泰国炸鸡肉饼的做法(图)08-05-26 04:13
[原料]      (1)鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶 [制作过程]   1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,随入...
泰式蛋包什锦的做法(图)08-05-26 04:13
[原料]      绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末,红萝卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿 [制作过程]   1.油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入料拌炒...
泰式姜味烤鱼的做法(图)08-05-26 04:13
[原料]    鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆瓣酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋 [制作过程]   1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮...
泰国蟹盒的做法(图)08-05-26 04:13
 泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜,但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家,不光味道厚重,金黄色的菜色看着就令人胃口大开。   材料:   (1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两;   (2)鱼露1大匙、...
荷叶包肉08-05-26 04:13
泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。 用料讲究 泰国是一个临...
泰式柠檬鱼的做法(图)08-05-26 04:13
  主料: 鲈鱼 200克    辅料: 柠檬 30克    调料: 大葱 10克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒酱 10克 鱼露 10克 白酒 5克 香菜 10克 各适量   制作工艺   1. 鱼洗净,身上划两刀,放...
泰式酸辣牛仔粉的做法(图)08-05-26 04:13
  主料: 牛排 200克 籼米粉(排米粉) 200克  辅料: 芋头 30克 柠檬 50克 香菜 15克    调料: 姜 10克 大葱 15克 辣椒(红、尖、干) 10克 花椒 5克 辣椒粉 5克 辣椒油 5克 白砂糖...
泰国烤鱼的做法(图)08-05-26 04:13
    主料: 草鱼 400克    调料: 植物油 30克 白酱油 5克 豆瓣酱 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(红、尖、干) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大葱 5克 各适量    制作工艺   1. 将...
泰式菠萝肉松炒饭的做法(图)08-05-26 04:13
材料:白饭400克,鸡蛋1个,虾仁80克,泰式腊肠80克。红萝卜粒、青豆各2汤匙,肉松2汤匙,菠萝1~2个。(视个人口味而定) 腌料:盐1~4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,生粉1~4茶匙。 调味料:盐1~3茶匙,水1汤...
泰式咖喱面的做法(图)08-05-26 04:13
原料:米粉、咖喱酱、鲜虾仁、油菜。做法:将米粉煮熟,把炒熟的油菜和鲜虾仁倒在米粉上面,根据个人的口味撒上咖喱酱和调味品。
泰式咖喱牛肉的做法(图)08-05-26 04:13
原料:牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法: 1.牛腩洗净,入沸水锅中焯一水,纳盆,加入姜片...
泰式咖喱蟹的做法(图)08-05-26 04:13
主料:螃蟹 辅料:菠萝、粉丝 调料:葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、 盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油 做法: 1、将螃蟹宰洗干净,粉丝用温泡一下,菠萝、红椒、葱、姜、...
泰式风味炒面的做法(图)08-05-26 04:13
泰国干米粉………………………………45 克 新鲜虾 ………………………&he...
泰式蛋卷的做法(图)08-05-26 04:13
做法: 步骤一:准备材料,a)洋葱半个,切丁,蒜二瓣,切碎。b)香菜几根,切小段。c)番茄酱2大匙加一点泰国鱼露(没有的话,可以用酱油代替),再加上一点白糖,一点胡椒粉,和适量的料酒。d)鸡蛋2只。e)肉末...
泰式酸辣虾汤的做法(图)08-05-26 04:13
材料 老母鸡>1只 香茅>3支,取根部以上球状茎 南姜>1块 卡菲莱姆>6片 泰国小辣椒>2根(可用朝天椒代替) 红葱头>6瓣 芫荽根>6支,保留叶子做为装饰 大西红柿>2粒 白虾>8只,连壳 草菇>6粒,洗净去蒂 ...
泰式三色粉卷的做法(图)08-05-26 04:13
主 料:    泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各85克,榨菜2片,熟冬菇约45克,油条1/2条或炸面筋1件,炸脆花生2汤匙。       配 料:    酸辣汁料:柠檬汁、水各2汤...
泰式柠檬肉片的做法(图)08-05-26 04:13
材料: 瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺。 做法: 把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以。...
牛肉凉夏三明治的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   美国嫩肩里肌(板腱)600公克   培根8片   西生菜4份   蕃茄(切厚片)2颗   橄榄油2大匙   白土司8片   西洋芥末1大匙   盐少许   黑胡椒少许   [制作流程] ...
烤鳀鱼纽约客牛排的做法(图)08-05-26 04:12
  [原料/调料]   纽约客牛排240g   油渍鳀鱼(罐装)3-4罐   青橄榄(切片)5粒   美国香菜(切末)1大匙   盐适量   胡椒适量   [制作流程]   (1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适...
首页 1 2345尾页 页数: ( 每页20篇文章 / 共 38 页 )