燕窝四大件的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 燕窝四大件 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 蒸 [味型] 咸鲜 [成菜] 煲仔 [来源] -- -- ----- 原料 燕窝万字金银鸭块: 水发燕菜100...
荷花鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 荷花鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 煨 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:水发鱼翅200克。 配料:鸡茸...
蟹黄鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 蟹黄鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 烧 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 鱼翅,鸡汤,葱,姜片,绍酒,油菜...
清汤柳叶燕菜的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 清汤柳叶燕菜 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 氽 [味型] 清淡 [成菜] 汤羹 [来源] -- -- ----- 原料 主料:白燕窝100克。 配料:火...
明月高钙骨的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 明月高钙骨 [菜系] 苏菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 煮 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 全国中餐技能创新大赛 -- ----- 原料 鱼明骨400...
白扒鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 白扒鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 扒 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:水发鱼翅200克。 配料:母鸡...
凤凰鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 凤凰鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 扒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:水发鱼翅200克、净雏鸡200克...
红扒鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 红扒鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 扒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 主料辅料 水发鱼翅1000克,葱段100克,酱...
氽发菜三丝的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 氽发菜三丝 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 氽 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:发菜200克。 配料:蛋黄丝...
三鲜酿面筋的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 三鲜酿面筋 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 煨 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:面筋150克。 配料:猪肉10...
奶汤鲜核桃仁的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 奶汤鲜核桃仁 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 烤 [味型] 清淡 [成菜] 汤羹 [来源] -- -- ----- 原料 主料:鲜核桃仁150克。 配料:...
红烧鱼唇的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 红烧鱼唇 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 烧 [味型] 酱香 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 水发鱼唇200克,水发香菇50克,冬笋...
烩三丝鱼翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 烩三丝鱼翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 烩 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 水发鱼翅50克,水发鱼唇25克,水...
奶黄雪蛤酥的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 奶黄雪蛤酥 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 炸 [味型] 酥脆 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 美玫面粉,雪蛤(发好的300克),...
红花鲢鱼肚的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 红花鲢鱼肚 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 烩 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 全国中餐技能创新大赛 -- ----- 原料 干鲢鱼肚250...
香糯绣球翅的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 香糯绣球翅 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 干货 [做法] 蒸 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] 中餐大赛获奖作品 -- ----- 原料 发好的金钩翅、...
玉米粥的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 玉米粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 干货 [做法] 煮 [味型] 香甜 [成菜] 汤羹 [来源] 絔抵
藕粉小米粥的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 藕粉小米粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 干货 [做法] 煮 [味型] 香甜 [成菜] 汤羹 [来源] 絔抵
松子仁粥的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 松子仁粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 干货 [做法] 煮 [味型] 香甜 [成菜] 汤羹 [来源] 絔抵
白果粥的做法(图)08-05-26 04:01
[菜名] 白果粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 干货 [做法] 煮 [味型] 香甜 [成菜] 汤羹 [来源] 絔抵
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