生片火锅的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 生片火锅 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煮 [味型] 咸鲜 [成菜] 火锅 [来源] -- -- ----- 原料 主料:飞龙鸟片150克、牛里脊片150...
毛肚火锅的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 毛肚火锅 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煮 [味型] 麻辣 [成菜] 火锅 [来源] -- -- ----- 原料 牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克...
麻辣牛肉丝的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 麻辣牛肉丝 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煨 [味型] 麻辣 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 鲜牛肉2500克,干辣椒面75克,花...
葱烧牛筋的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 葱烧牛筋 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 烧 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 水发牛筋225克,京葱50克,植物...
辣牛肉的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 辣牛肉 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 卤 [味型] 香辣 [成菜] 凉菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:牛腿300克。 辅料:精盐1.5克...
芦笋牛肉的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 芦笋牛肉 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:牛肉200克、芦笋150克。 调...
姜丝牛肉的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 姜丝牛肉 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 嫩牛肉300克、嫩姜150克、绍酒40克...
扒牛肉条的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 扒牛肉条 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 蒸 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:牛肉500克。 调料:葱10克、...
五香酱牛腿的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 五香酱牛腿 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 卤 [味型] 酱香 [成菜] 凉菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:牛腿子肉5000克。 辅料:...
金银牛肉丝的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 金银牛肉丝 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] -- -- ----- 原料 主料:牛里脊肉。 辅料:干粉条...
富贵乾坤掌的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 富贵乾坤掌 [菜系] 鲁菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炖 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 全国中餐技能创新大赛 -- ----- 原料 仔牛蹄2000...
香菜牛肉粥的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 香菜牛肉粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煮 [味型] 清淡 [成菜] 热菜 [来源] 絔抵
牛肉粥的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 牛肉粥 [菜系] 家常菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煮 [味型] 清淡 [成菜] 汤羹 [来源] 絔抵
灌汤牛肉丸的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 灌汤牛肉丸 [菜系] 粤菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 氽 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 爽嫩迷思——广东菜 -- ----- 原料 牛腿肉400克,...
冬笋牛柳的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 冬笋牛柳 [菜系] 粤菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 爽嫩迷思——广东菜 -- ----- 原料 牛肉200克,冬笋...
辣焖牛腩的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 辣焖牛腩 [菜系] 粤菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 焖 [味型] 香辣 [成菜] 热菜 [来源] 爽嫩迷思——广东菜 -- ----- 原料 牛腩1000克,红...
夫妻肺片的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 夫妻肺片 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 拌 [味型] 麻辣 [成菜] 凉菜 [来源] 麻辣诱惑—四川菜 -- ----- 原料 牛肉150克,牛杂(...
干煸牛肉丝的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 干煸牛肉丝 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 煸 [味型] 香辣 [成菜] 热菜 [来源] 麻辣诱惑—四川菜 -- ----- 原料 瘦牛肉300克,干...
仔姜炒羊肉的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 仔姜炒羊肉 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 [来源] 麻辣诱惑—四川菜 -- ----- 原料 鲜羊肉150克,仔...
鱼香牛肝的做法(图)08-05-26 03:45
[菜名] 鱼香牛肝 [菜系] 川菜菜谱 [主料] 牛肉 [做法] 炒 [味型] 其它 [成菜] 热菜 [来源] 麻辣诱惑—四川菜 -- ----- 原料 净牛肝150克,泡红...
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