烤鳀鱼纽约客牛排的做法(图)

时间:2008-05-26 04:12

  [原料/调料]


  纽约客牛排240g
  油渍鳀鱼(罐装)3-4罐
  青橄榄(切片)5粒
  美国香菜(切末)1大匙
  盐适量
  胡椒适量


  [制作流程]


  (1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。


  (2)烤箱预热后,将牛排置于烤架上,两面烘烤至喜爱的生熟度。


  (3)烤好之牛排上面摆3~4罐油渍鳀鱼,和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。

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