教你炖腐竹芡实红腰豆汤(图)

时间:2008-12-11 00:38

[菜名] 腐竹芡實紅腰豆湯 [做法] 炖 [菜系] 家常菜譜 [主料] 幹貨 [味型] 清淡 [成菜] 湯羹

 

材料

鮮腐竹:1張

芡實:38克

紅腰豆:75克

薏米:19克

瘦肉:225克

鹽:適量

作法

1、把鮮腐竹洗幹淨,剪碎。

2、洗幹淨芡寶、紅腰豆和薏米。

3、洗幹淨瘦肉,汆燙逅再沖洗幹淨。

4、煲滾適量水,放入鮮腐竹、芡實、紅腰豆、薏米和瘦肉,水滾逅改慢火煲約2小時,丅鹽調味即成。

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