沙丁鱼色拉的做法(图)

时间:2008-05-26 04:11


[菜名] 沙丁鱼色拉 [菜系] 其它西餐 [主料] 鱼类 [做法] 拌 [味型] 其它 [成菜] 凉菜 [来源] 学做外国菜 -- -----

材料

沙丁鱼(听装)、洋葱丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、柠檬片、樱桃番茄、油醋汁

制作

(1)将生菜垫入盆内,上面放上沙丁鱼。

(2)洋葱丝、红椒丝、黄椒丝混合后用油醋汁拌一下,撒在沙丁鱼上,另以柠檬片、樱桃番茄作装饰。

特别关照

装盆时须注意色彩和谐。


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