教你给孩子的亲子便当(图)

时间:2008-11-09 06:52


  讓挑食的孩子吃飯就好比一場鬥智鬥勇的戰鬥。一般來說,兒童的味覺只有成人的10%左右,要讓孩子們開口吃飯,就要用獨特的味道和豐富的顔色來刺激孩子的食欲。这次我們就推薦兩道可愛便當,媽媽和小朋友可以邊做邊玩。

  眯眼小貓

  主料:上海熏魚、松花蛋卷、熟米飯、黃瓜、日本大根、雞蛋液

  配料:洋蔥粒、海苔、番茄、番茄沙司、鹽

  制作方法:

  鍋內放少許油,放入洋蔥粒炒香,放入雞蛋液和熟米飯制作成普通蛋炒飯,用番茄沙司拌勻;把蛋炒飯、白米飯和松花蛋卷用食物模具做出需要的形狀;黃瓜切片,番茄取部分切成圓形,大根切成月牙狀,海苔剪成條狀,做装飾用,把各種原料装拼放入便當盒內即可。

  葷素什锦

  主料:熟米飯、鳳尾蝦、芝麻牛肉、混合蔬菜、雞蛋液

  配料:洋蔥粒、番茄沙司、精選生抽、鹽

  制作方法:

  鍋內放少許油,放入洋蔥粒炒香,放入蛋液和熟米飯制作成普通蛋炒飯,用番茄沙司拌勻;鳳尾蝦油炸至金黃色,淋上番茄沙司,西蘭花在沸水中燙熟後淋上精選生抽,芝麻牛肉加熱;把各種原料装拼放入便當盒內即可。

  親子便當小锦囊

  1.原料應挑選易熟、易操作、易入味的食物,比如半成品、熟食,或可用微波爐加熱的食物。

  2.常備番茄沙司,不僅可以調味還可以調色,好吃又好看。

  3.要做出可愛的造型或小装飾,各種形狀的食品模具少不暸,做餅幹的模具也可以使用。

  4.加入想象和創意,再普通的食物也可以變得可愛又好吃。

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